Креативный журнал Манкипанки

Разработка айдентики ресторана: 24 итерации на пути к идеальному логотипу

Здорово, когда логотип и фирменный стиль принимаются с первого раза. Но в реальности разработка айдентики ресторана — это чаще всего десятки заходов, правок и поисков точного образа. Сегодня рассказываю кейс про создание логотипа и фирменного стиля для ресторана МореКофеОкеан by ERWIN — проект, который выжал из нас все креативные ресурсы.
И да, местами было ощущение, что мы вот-вот «обделаемся». Но в итоге получился сильный и системный брендинг ресторана.

Задача: разработать логотип и фирменный стиль ресторана

К нам обратился постоянный клиент — ресторатор, с которым мы уже сотрудничали. Задача звучала привычно: разработать логотип и айдентику для нового проекта.
Но был нюанс.
Нужно было объединить в знаке:
  • кружку кофе
  • морскую тематику (ракушки, якорь, волны)
  • связь с головным рестораном ERWIN Рекамореокеан
Причём сделать это в иллюстративной стилистике основного бренда (где используется образ Посейдона).
Дополнительное ограничение: шрифтовая часть логотипа уже была согласована с торговым центром. То есть менять типографику было нельзя — нужно было разработать иллюстративный символ, который станет основой фирменного стиля ресторана.

Первые концепции логотипа ресторана

Мы начали с классических заходов:
  1. Кружка с якорем
  2. Кофейное зерно с кораллами
  3. Кружка в ракушке
Комментарий клиента:
Хотелось бы видеть кружку кофе и волны.
Ок. Делаем новые иллюстративные концепции.
Следующий комментарий:
Давайте поработаем с образом Посейдона. Как у Starbucks — персонаж, но у нас пусть будет Посейдон.
Мы начали искать образ Посейдона в связке с кофе.

Потом появился новый вектор:
Объединить Посейдона, кружку и ракушку.
И тут началась настоящая проверка на прочность.


Почему разработка айдентики ресторана может зайти в тупик

Когда в одном логотипе нужно объединить слишком много смыслов, бренд начинает терять фокус. Мы это чувствовали. Клиент тоже чувствовал. Но продолжал искать решение через комментарии и новые гипотезы.
Мы пробовали:
  • разные стилистики иллюстрации
  • сложную графику
  • комбинации волн, кружки и персонажа
  • возвращались к изначальным элементам
К 15–16 итерации стало понятно: мы упёрлись в потолок иллюстративного подхода.

Переломный момент: отказ от сложной иллюстрации

Мы предложили клиенту альтернативу — отойти от сложного иллюстративного стиля и сделать более минималистичный логотип в линейной графике, который будет органично сочетаться с существующей типографикой.
И тут начался новый этап.

Поиск минималистичного логотипа для ресторана

В 17 варианте мы предложили модульный приём из трёх секций:
  • большие волны — океан
  • маленькие волны — море
  • кружка с паром — кофе
В 18 — снова Посейдон, но уже геометричный и упрощённый.
В 19 — зерно кофе, волны и пар в единой форме.
И вот здесь клиенту зашла «кудрявая волна» из 17 варианта.
Задача упростилась:
объединить волну и кружку в один минималистичный символ.

Финальные варианты логотипа

Мы подготовили три новых концепции.
20-й вариант оказался наиболее гармоничным и стал базой для доработки.
Дальше мы усилили подачу:
  • показали логотип в цвете
  • сделали визуализацию с золотым тиснением
  • добавили объём
В варианте №23 кружка буквально «плыла» на волнах, а трезубец на её боку отсылал к бренду ERWIN.

В альтернативных вариантах мы экспериментировали с образами:
  • рыбы
  • повара
  • кораллов
  • морских волн

И, наконец, 23-й вариант был утверждён.
Победа.

Разработка фирменного стиля ресторана

После утверждения логотипа работа пошла быстрее. Когда знак найден, система собирается легче.
Мы разработали:

Цветовую палитру бренда

Насыщенный зелёный в сочетании с благородным бежевым — цвета подбирались с учётом интерьерных решений ресторана.

Графический приём

Мраморные паттерны, поддерживающие атмосферу пространства.

Типографику

С учётом уже утверждённого шрифтового решения.

Дизайн-систему

Разработали принципы верстки меню, барной и винной карты, ценников, носителей.

Что вошло в проект по брендингу ресторана

В рамках айдентики были разработаны:
  • логотип
  • меню
  • барная и винная карта
  • ценники на десерты
  • стаканчики для кофе to-go
  • салфетки
  • плейсматы
Получилась цельная визуальная система, которая работает и в интерьере, и в коммуникации бренда.

Выводы: как создаётся сильный брендинг ресторана

Разработка логотипа и фирменного стиля ресторана — это не про «озарение за ночь». Чаще это:
  • десятки итераций
  • поиск баланса формы и смысла
  • честный диалог с клиентом
  • готовность пересобрать концепцию
Мы работаем в сфере брендинга с 2011 года. С ресторанным бизнесом сотрудничаем более 10 лет.
Наш принцип простой: мы не останавливаемся, пока не появится ощущение — да, это точное решение.
Если есть сомнения — продолжаем искать.
Потому что хороший логотип для ресторана — это не просто красивая картинка. Это фундамент бренда, который будет работать годами.
2026-02-11 10:32